Ons restaurant in Eindhoven maakt gerechten met vloeibaar stikstof

Wilt u een unieke, onvergetelijke en innovatieve smaakervaring? Dan bent u bij ons restaurant in Eindhoven, waar wij koken met vloeibaar stikstof, aan het juiste adres. Heerlijk en vernieuwend.

Midden in het centrum van designstad Eindhoven, ligt ons trendy Resto/Lounge LN2. Onder mijn leiding (Ryan Bahadoer) staat een enthousiast team voor u klaar. Samen brengen wij u een totaal beleving van ongekende klasse. In een moderne ambiance zult u langs smaken, geuren en culturen geleid worden op innovatieve en inspirerende wijze…

Wij hopen u snel te mogen ontvangen.

LEES MEER>

Al op jonge leeftijd raakte Ryan geïnspireerd door voeding. Bij zijn vader (chef-kok/eigenaar van sterrenrestaurant “Lindehof”) zag hij wat dat allemaal inhield. Hij leerde de essentie van koken. Vanaf dat moment was hij nog maar gefocust op 1 ding, chef worden. Doelgericht ging Ryan een opleiding volgen op de koksschool. Zo kreeg hij de kans om stage te lopen bij grote leermeesters. Na deze periode studeerde hij Food en Design. Bij iedere ervaring groeide de inspiratie.

Met de opkomende technologie in de gastronomie, blijven vernieuwingen zich voordoen. Vooruitstrevende ideeën en machines, die voeding interessanter maken voor, oog, neus of mond, maar nog belangrijker, ideeën die goed zijn voor de natuur en de mensheid.

LEES MEER>